Un tempio del gusto
in cui riscoprire la cucina siciliana
Sapori genuini del territorio
One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.- Virginia Woolf
Agòra: un ristorante a km 0 con le migliori specialità siciliane
Se il benessere inizia da un'alimentazione sana ed equilibrata, al Momentum Resort non poteva mancare Agòra, un esclusivo ristorante a km 0, con specialità siciliane rivisitate, vegetariane e vegane.
L'elegante sala interna, affacciata sul bellissimo uliveto, accoglie gli ospiti del resort per la prima colazione con un gustoso buffet dolce e salato. L'ideale per iniziare al meglio la giornata!
Aperto al pubblico a pranzo e a cena, il ristorante Agòra del Momentum Resort ti farà riscoprire i sapori genuini della tradizione siciliana.
Ingredienti a Km 0
Genuinità, qualità
e rispetto della natura
I nostri chef specializzati selezionano con cura gli ingredienti per le proprie ricette: verdure ed erbe aromatiche coltivate nell'orto del resort e prodotti locali, possibilmente bio, per garantire qualità delle materie prime e basso impatto ambientale.
Lo Chef
Nella terra del Parco Archeologico di Selinunte vive una straordinaria tradizione gastronomica: dal pescato fresco agli agrumi profumati, dalla carne ai frutti della campagna, non esiste luogo che possa eguagliare la ricchezza e la varietà di questi sapori.
Qui la cucina si nutre della fortuna di un territorio generoso, dove semplicità e fantasia si intrecciano per dare nuova vita alla tradizione, rendendola attuale e accattivante.
È una cucina fatta di poche, autentiche cose: verdure fresche e biologiche dei campi vicini, pesce acquistato all’asta di Selinunte, pane preparato con farine di grani antichi… ingredienti semplici che, uniti con passione, danno origine a creazioni dal gusto indescrivibile.
Una ricca colazione a buffet ti attende al risveglio nella sala interna o sulla terrazza tra gli ulivi: latte fresco, caffè, tè, spremute e centrifughe, yogurt, frutta di stagione, marmellate bio, miele, biscotti, cereali, oltre a uova, formaggi e salumi. Su richiesta, prodotti vegan, per celiachi e intolleranti al lattosio.
A pranzo e a cena, il ristorante Agorà propone un menù semplice ma ricercato, con piatti tipici della cucina siciliana e specialità a base di prodotti locali di stagione. I nostri chef sapranno sempre stupirti con stuzzicanti ricette, in grado di combinare tradizione e innovazione, gusto e genuinità.
Il bar del resort è il luogo perfetto per scambiare quattro chiacchiere con gli ospiti del resort, sorseggiando una bibita rinfrescante, un tè o una tisana di erbe siciliane. Scegli se rilassarti nell'intima saletta del bar oppure sotto gli ombrelloni della corte interna.
Eventi speciali
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per il tuo evento?
Alla ricerca del luogo perfetto per il tuo prossimo evento o banchetto? Non cercare oltre! Il Momentum Resort, incastonato tra gli splendidi uliveti della campagna siciliana, è il luogo ideale per celebrare momenti speciali con stile e raffinatezza.
**Eventi Speciali**
Il Momentum Resort offre un ambiente sereno e accogliente, perfetto per celebrare momenti di fede e spiritualità come la comunione o la cresima dei Vostri figli. I nostri spazi eleganti e ben curati creano il contesto ideale per condividere momenti preziosi con i Vostri cari.
**Cena di Gala**
Scegli il nostro scenario mozzafiato per il tuo prossimo banchetto o cena di gala. Il nostro chef vi delizierà con un menu esclusivo, preparato con ingredienti freschi locali, mentre con i Vostri ospiti vi godrete un aperitivo con vista panoramica sulla nostra piscina.
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Dal matrimonio dei tuoi sogni a compleanni indimenticabili, al Momentum Resort trasformeremo il tuo sogno in realtà. Il nostro team dedicato sarà al Vostro fianco per assicurarsi che ogni dettaglio sia curato con la massima precisione.
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🌐 https://www.momentumresort.com/
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